So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại!

 Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp có cơ chế làm nóng bằng trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Chính cơ chế làm nóng này mà nhiệt lượng được tạo ra từ chính cái nồi bởi ảnh hưởng của từ trường xoay chiều do bếp từ phát ra. Vì vậy nên bếp từ khá bền, tránh nguy cơ bị quá nhiệt khi sử dụng, tuổi thọ cao và tiết kiệm điện hơn 40% so với bếp hồng ngoại.

Chính cơ chế làm nóng đặt thù như thế nên nhiệt lượng chỉ sinh ra đối với những kim loại có nhiễm từ (như đáy nồi nhiễm từ) từ đó ít có hao phí năng lương nên tiết kiệm rất nhiều điện năng.

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là loại bếp có cơ chế làm nóng bằng điện trở & cuộn dây maixo. Dòng điện chạy qua điện trở và dây maixo làm nóng cuộn dây đồng thơi tạo ra thêm bức xạ nhiệt góp phần tăng hiệu quả làm nóng của bếp. Vì thế bếp không kén nồi, bù lại tốn điện hơn. Vì cơ chế làm nóng bằng điện trở của bếp hồng ngoại nên bếp thường tạo ra nhiệt lượng lớn từ đó ảnh hưởng trực tiệp đến tuổi thọ của bếp nếu bạn không làm mát bếp đúng cách.

Nên mua bếp từ đôi hay bếp từ đơn?

So sánh giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

Cơ chế làm nóng khác nhau.

Bếp từ với bếp hồng ngoại có cơ chế làm nóng hoàn toàn khác nhau. Bếp từ làm nóng bằng phương pháp sử dụng trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Còn bếp hồng ngoại làm nóng bằng cách cho dòng điện đi qua điện trở & cuộn dây maixo. Cơ chế làm nóng khác nhau là điểm phân biệt dễ thấy nhất khi so sánh giữa bếp từ và bếp hồng ngoại.

Độ bền và Tuổi thọ.

Vì cơ chế làm nóng giữa bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau nên độ bền và tuổi thọ của chúng là khác nhau. Nếu đem ra so sánh giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thì bếp từ sẽ có phần bền hơn bếp hồng ngoại. Vì ở bếp từ nhiệt lượng được tạo ra sẽ từ chính cái nồi ở đặt ở trên bếp bởi ảnh hưởng của từ trường do bếp từ phát ra. Còn bếp hồng ngoại làm nóng bằng cách cho dòng điện đi qua điện trở & cuộn dây maixo sẽ khiến bếp gặp nguy cơ quá nhiệt khi nấu ở tuần suất cao. Ngoài ra cách bạn sử dụng, bảo trì, vệ sinh bếp cũng góp phần và tuổi thọ của loại bếp mà gia đình bạn đang sử dụng.

Hiệu suất năng lượng

Khi so sánh giữa bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại về hiệu suất sử dụng năng lượng trong việc đun nước thì ta có kết quả như sau:

Với một bình gas 12 kg = 421 nghìn đồng –> đun sôi được 1920 kg nước.

Bếp từ hồng ngoại cần 160 kW điện –> đun sôi được 1920 kg nước. Gía của 160kW điện khoản 320 nghìn đồng. Tiết kiệm hơn 100 nghìn đồng so với bếp gas

Bếp từ thì tiết kiệm hơn hai bếp trên. Bếp từ tiết kiệm năng lượng hơn 30% so với bếp hông ngoại và hơn 40% so với bếp gas thông thường.

Kén nồi và không kén nồi

Khi so sánh độ kén nồi của bếp hồng ngoại và bếp tư ta thấy rằng bếp hồng ngoại tốt hơn bếp từ. Bếp hồng ngoại không kén bất kỳ loại nồi nào mà các bạn sử dụng. Còn bếp từ vì cơ chế làm nóng của nó nên bạn phải cần dùng các loại nồi có nhiễm từ, hoặc các loại nồi chuyên dùng cho bếp từ để tăng hiệu suất nấu nướng.

Độ an toàn của bếp

Bếp từ có độ an toàn cao hơn khi so sáng với bếp hồng ngoại và bếp gas vì những lý do cơ bản như sau:

Do bếp từ chỉ nóng khi có nồi nên rất an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.

Do không sử dụng bình gas nên bếp từ giảm thiểu rủi ro cháy nổ, xì gas.

Do không đốt cháy nguyên liệu khi sử dụng nên không sinh ra khí CO2 – CO an toàn cho gia đình và người làm bếp.

Còn bếp gas đốt cháy khí gas nên sinh ra các loại khí độc hại, chúng ta nên hạn chế sử dụng.

Nên mua bếp từ đôi hay bếp từ đơn?

Nên chọn mua loại bếp nào?

Tùy theo nhu cầu bạn muốn là gì thì bạn chọn loại bếp phù hợp với bạn.

Do cơ chế làm nóng khác nhau nên bếp từ sẽ có tuổi thọ cao hơn so với bếp hồng ngoại.

Mắc rẻ tùy hãng, tùy loại, tùy chất lượng có loại bếp từ, hồng ngoại giá khá rẻ nhưng chất lượng thấp.

Nếu bạn muốn bếp nó đơn giản không kén nồi thì chọn bếp hồng ngoại, bù lại tốn điện nhiều. Bếp từ ít tốn điện hơn nhưng bù lại thì kén nồi.

Tùy vào nhu cầu nhà bạn mà bạn mua loại bếp mình cần

--------------------------

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam

Fanpage: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech